Chicken Nugget Home Made

Bahan:

300 gr daging ayam cincang, 100ml susu cair, 2 butir telur, 50gr tepung sagu, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, 1 sdt kaldu instant, 2 sdm bawang goreng remas-remas

Panir:

1 butir telur, kocok. 150gr tepung roti

Cara Membuat

1. Campur daging ayam, susu cair, telur, tepung sagu, garam, merica, kaldu bubuk dan bawang goreng, aduk rata

2. Siapkan loyang segi empat panjang ukuram 15x6x5cm olesi dengan minyak seluruh bagian dalam loyang. Tuang adonan dan kukus 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

3. Potong menurut selera, celupkan Potongan nugget ke telur dan lumuri dengan Tepung roti. Simpan dalam kulkas selama 2 jam.

4. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan

#resepanak #homemadefood #nugget